Van harte welkom bij De Zesbunder in Gingelom!
Even terug naar eind vorige eeuw: in 1997 kwam deze mooie verborgen parel te koop te staan na vier jaar leegstand. Gedurende twee jaar werd hier grondig gerenoveerd: de grote schuur maakte plaats voor parking, terrassen werden aangelegd, binnenin werd alles gestript,…
Op 6 mei 1999 was het dan eindelijk zo ver:
De Zesbunder opende de deuren en vele nieuwsgierigen vonden snel de weg naar hier. Door de jaren heen pasten wij ons steeds aan aan de wensen van de klant en groeiden we uit tot wat we nu zijn: een laagdrempelig restaurant waar gezelligheid en lekker eten een certitude zijn. In 2019 vierden wij onze twintigste verjaardag met een stevig feestje en hadden we reden te meer om de zaak in een nieuw kleedje te steken. Onze enige doelstelling: Het nog gezelliger en leuker maken voor de klant! Wij zijn fier er na 22 jaar nog steeds te staan ( uitzonderlijk in horeca ;-)) én de toekomst positief tegemoet te zien! Dit dankzij onze trouwe publiek dat wij door de jaren heen opbouwde! De Corona crisis heeft ons allen hard geraakt maar we rechten de rug en beginnen met volle moed aan een post-corona tijdperk!
De keuken
Sinds 2008 vindt U steevast Sam, de patron, terug in de keuken. Alles wordt hier met liefde voor het vak én kraakvers voor u bereid. Noem het een Bourgondische keuken met wat zuiderse invloeden: zowel vis- als vleesliefhebber komen hier zeker aan hun trekken en voor de vegetariërs en kinderen is er altijd wat op de kaart terug te vinden.Steeds meer en meer opteren wij voor lokale leveranciers, biologisch verantwoorde vlees (GGO- vrij) enz...
Op gepaste tijdstippen (Kerstmis, Pasen, Valentijn,..) wordt hier ook een hoger culinair niveau gehaald met een mooie menuformule. Heeft U een verjaardag, communie, personeelsfeestje of noem maar op te vieren in beperkt gezelschap? Ook dit is bij ons mogelijk!
Hopelijk tot snel!
Van harte welkom in restaurant De Zesbunder!